Šéfkuchařský nůž XinZuo Lan B37CS | 21 cm | Nerezová ocel
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popis
Šéfkuchařský nůž XinZuo Lan B37CS je klasický nůž o délce 21 cm pro každého, kdo hledá pevný a dobře vyvážený nůž pro každodenní použití. Z vlastní zkušenosti vím, že se skvěle drží v ruce a většina krájení je s ním snadná.
Brusný mechanismus/technologie: Čepel je vyrobena z nerezové oceli se slitinou chromu, molybdenu a vanadu a je ručně broušena do jemného ostří. Střední tvrdost zajišťuje, že zůstává ostrá a zároveň se snadno brousí. Dvojitě zkosená ostří je ideální pro přesné a kontrolované řezy.
Řemeslné zpracování a design: Rukojeť z přírodního olivového dřeva dodává noži teplý, klasický vzhled a bezpečný úchop. Přechody mezi čepelí a rukojetí jsou čistě zpracované a nůž působí robustně, aniž by byl objemný. Vyvážení je vynikající, díky čemuž je delší řezání méně únavné.
Praxe: Tento nůž je ideální na zeleninu, maso a bylinky; není však určen na jemné filety ani velmi tvrdé kosti. Jeho všestranný profil je pro většinu domácností naprosto dostačující.
Péče: Ručně omyjte teplou vodou a jemným mýdlem na nádobí a poté osušte. Rukojeti z olivového dřeva občas ošetřete trochou oleje, abyste ochránili texturu dřeva. Nevkládejte do myčky nádobí.
Závěr: Spolehlivý a ostrý šéfkuchařský nůž pro každodenní použití – zejména pro ty, kteří hledají dobře vyvážený nůž s přirozeným úchopem.
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Häufige Fragen
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Alles Top 👍🏼
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Die Waage ist super praktisch von der Bedienbarkeit genauso wie von der Größe. Dazu dann noch der super Preis. Ideal mehr braucht man nicht. Lieber hier Geld sparen und dann das Geld in Kaffee investieren.
Ines Hansen
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sehr schnell heiss, gut geklappt, top Idee; etwas schwer
CP
Zufrieden
Sehr köstlicher Chai, unkomplizierte Abwicklung und schneller Versand -merci!
Regine
Sehr zuverlässig
Ich habe schon mehrmals etwas bestellt. Immer ist alles zur Zufriedenheit: schnelle Lieferung, alles so wie beschrieben. Danke, weiter so.
CD
Supertolles Gadget
Die kleine Espressomaschine „to Go“ ist wirklich klasse. Schon oft genutzt in der Arbeit oder unterwegs. Der Akku schwächelte anfangs etwas, das hat sich aber nach mehrmaligen Ent-/und Aufladen gelegt! Möchte die kleine Maschine nicht mehr missen!
Stefan B
Tolle GbW-Mühle & ehrliche Beratung
Auf der abenteuerlichen Suche und wochenlanger Recherche über GbW-Mühlen, habe ich mehrere Shops in AT und DE kontaktiert und bestellte schlussendlich hier diese tolle Mühle. Die ehrliche, freundliche Beratung vor dem Kauf und zügige Kaufabwicklung haben mir ein gutes Gefühl gegeben. Die Fiorenzato (wir nennen sie Fiorenzo) kam gut verpackt in Wien an und ich bin auch nach Wochen im Einsatz und unzähligen Kaffees hoch begeistert. Das erstmalige Einstellen war nach 3–4 Kaffees erledigt. Das Auseinanderbauen und Reinigen war super einfach. Unser Trinkverhalten beschränkt sich auf Espressi und Flat Whites. In diesem Bereich holt die Mühle aus der Bohne tolle Aromen und Geschmacksnoten heraus. Mandel/Marzipan, Milchschokolade, Waffel, Marille aus mittleren bis dunklen Bohnen sind toll extrahiert, riech- und schmeckbar. So macht das Home-Baristern Spaß. Einziger Kritikpunkt in meinem Fall: das Mahlgut landete bei meinem Siebträger (18 Gramm) zum kleinen Teil daneben. Ich denke jedoch, das liegt eher beim Siebträger als beim Auswurf der Mühle. Ich nehme den mitgelieferten Becher und schütte um – damit habe ich eine saubere Umgebung und keinen großen zeitlichen Mehraufwand. Wiederum ein Pluspunkt: der ST passt sogar mit Aufsatz in die Halterung der Mühle! Des Baristas heiliger »Totraum« ist übrigens echt vernachlässigbar. Bei mir kaum vorhanden. Betrifft vll. ältere Modellversionen?! Wie auch immer. Fazit: Für mich die derzeit beste GbW Mühle in dieser Preisklasse am Markt. Als Feinschmecker empfehle ich sie uneingeschränkt allen, die italienisches Handwerk und Qualität schätzen und das beste aus der Bohne herausholen wollen.
