XinZuo Lan B37-RS Santoku-Messer | 18 cm | Damast
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popis
Nůž XinZuo Lan B37-RS Santoku 18 cm Toto je univerzální kuchyňský nůž pro každého, kdo hledá praktický a dobře vyvážený nástroj. Je určen pro amatérské kuchaře i profesionály, kteří intenzivně pracují se zeleninou, rybami a jemným masem.
Čepel je vyrobena z charakteristického materiálu B37STento nůž je vyroben z odolné oceli a je navržen pro vynikající zachování ostří. S čepelí o délce 18 cm nabízí dostatečnou délku pro velkou zeleninu a zároveň poskytuje přesnost pro jemné řezy. Štíhlý profil a střední úhel čepele zajišťují čistý řez.
Zpracování a design jsou jednoduché a funkční: čepel je leštěná, přechod do rukojeti je plynulý a vyvážení je nastaveno tak, aby nůž k řezání vyžadoval jen malou námahu. Rukojeť bezpečně padne do ruky a poskytuje dostatečnou kontrolu pro kývavé a tlakové řezné pohyby.
V praxi je Santoku ideální pro každodenní řezání, jemné sekání a filetování menších kusů. V mnoha domácnostech nahrazuje nože s širší čepelí a zároveň zůstává snadno ovladatelný. U velmi tvrdých kostí nebo intenzivního používání však naráží na své limity – to není jeho silná stránka.
Pokyny pro péči: Otřete dosucha, nevkládejte do myčky nádobí, občas naostřete jemným brouskem a v případě delšího skladování čepel naolejujte.
Výborné Santoku pro každodenní vaření – pikantní, vyvážené a všestranné.
B37S-Stahl
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Häufige Fragen
Let customers speak for us
Kai
Alles Top 👍🏼
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Udo
Schnelle Lieferung. Ware 1A (Timemore S3 ESP). Gerne wieder
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Alles super, werde wieder bestellen :)
Tim Hausner
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Alles super, professionel und schnell, gerne wieder
Werekorden
Super Waage sehr guter Preis
Die Waage ist super praktisch von der Bedienbarkeit genauso wie von der Größe. Dazu dann noch der super Preis. Ideal mehr braucht man nicht. Lieber hier Geld sparen und dann das Geld in Kaffee investieren.
Ines Hansen
super
sehr schnell heiss, gut geklappt, top Idee; etwas schwer
CP
Zufrieden
Sehr köstlicher Chai, unkomplizierte Abwicklung und schneller Versand -merci!
Regine
Sehr zuverlässig
Ich habe schon mehrmals etwas bestellt. Immer ist alles zur Zufriedenheit: schnelle Lieferung, alles so wie beschrieben. Danke, weiter so.
CD
Supertolles Gadget
Die kleine Espressomaschine „to Go“ ist wirklich klasse. Schon oft genutzt in der Arbeit oder unterwegs. Der Akku schwächelte anfangs etwas, das hat sich aber nach mehrmaligen Ent-/und Aufladen gelegt! Möchte die kleine Maschine nicht mehr missen!
Stefan B
Tolle GbW-Mühle & ehrliche Beratung
Auf der abenteuerlichen Suche und wochenlanger Recherche über GbW-Mühlen, habe ich mehrere Shops in AT und DE kontaktiert und bestellte schlussendlich hier diese tolle Mühle. Die ehrliche, freundliche Beratung vor dem Kauf und zügige Kaufabwicklung haben mir ein gutes Gefühl gegeben. Die Fiorenzato (wir nennen sie Fiorenzo) kam gut verpackt in Wien an und ich bin auch nach Wochen im Einsatz und unzähligen Kaffees hoch begeistert. Das erstmalige Einstellen war nach 3–4 Kaffees erledigt. Das Auseinanderbauen und Reinigen war super einfach. Unser Trinkverhalten beschränkt sich auf Espressi und Flat Whites. In diesem Bereich holt die Mühle aus der Bohne tolle Aromen und Geschmacksnoten heraus. Mandel/Marzipan, Milchschokolade, Waffel, Marille aus mittleren bis dunklen Bohnen sind toll extrahiert, riech- und schmeckbar. So macht das Home-Baristern Spaß. Einziger Kritikpunkt in meinem Fall: das Mahlgut landete bei meinem Siebträger (18 Gramm) zum kleinen Teil daneben. Ich denke jedoch, das liegt eher beim Siebträger als beim Auswurf der Mühle. Ich nehme den mitgelieferten Becher und schütte um – damit habe ich eine saubere Umgebung und keinen großen zeitlichen Mehraufwand. Wiederum ein Pluspunkt: der ST passt sogar mit Aufsatz in die Halterung der Mühle! Des Baristas heiliger »Totraum« ist übrigens echt vernachlässigbar. Bei mir kaum vorhanden. Betrifft vll. ältere Modellversionen?! Wie auch immer. Fazit: Für mich die derzeit beste GbW Mühle in dieser Preisklasse am Markt. Als Feinschmecker empfehle ich sie uneingeschränkt allen, die italienisches Handwerk und Qualität schätzen und das beste aus der Bohne herausholen wollen.
