Espresso de spécialité Brewout Peak Purity | 80% Arabica - 20% Robusta

€8,50
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Notre premier expresso - et nous ne pourrions en être plus fiers.
Goût : Corsé, chocolaté, avec une pointe de nougat, complété par son subtil arôme de noisette. On l'aime particulièrement bien, l'espresso classique. Que ce soit pur, en cappucino, en flat white ou même en latte macchiato.

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Taille: 250gr

250gr
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Prix ​​total :€158,20 €128,20
Faits brefs

80% Arabica d'origine unique
20% de Canéphora d'origine unique
Sachets de 250 g pour une fraîcheur plus longue durée

Description

Notre Epsresso « Peak Purity » est l’espresso idéal. L'assemblage de 80 % d'Arabica d'Origine Unique et de 20 % de Robusta d'Origine Unique est le mélange parfait pour tous les types de préparation que nous proposons.

On qualifierait le goût de « classique avec une tendance vers une douceur subtile ». On retrouve des arômes de chocolat noir et de fruits noirs. Même sur le Mont Blanc on obtient un expresso rond et vraiment savoureux.

Eine perfekte Symbiose aus Brasilien und Mexiko

Unsere Zusammenstellung aus 80% Arabica aus Brasilien und 20% Robusta aus Mexiko bilden eine aromatische und harmonische Symbiose. Die mittel-dunkle Röstung lässt Raum für Experimente, drängt sich aber nie mit dominanten Spitzen im Geschmack hervor. Perfekt abegerundet und stilecht.

Cycle Roasters – Specialty Kaffee aus Lübeck

Cycle Roasters ist eine Spezialitätenkaffeerösterei aus Lübeck, die von Sergey und Philip Ende 2020 gegründet wurde. Das Ziel: Spezialitätenkaffee für alle Kaffeeliebhaber zugänglich zu machen und die Leidenschaft für hochwertigen Kaffee mit euch zu teilen. Cycle steht für den immer wiederkehrenden Zyklus aus Ernte, Verarbeitung, Röstung und Konsum von Kaffee. Bei der Röstung steht ihr im Mittelpunkt - euer Feedback zählt. "Cycle" wird auch bei der Röstung und Entwicklung neuer Kaffees gelebt. Der Genuss der Specialty Coffees soll das I-Tüpfelchen des Genuss in eurem Leben sein.

Customer Reviews

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Joshua Breuer
Schnell und unkompliziert

Angenehmer & unkomplizierter Bestellvorgang und Schneller Versand (leider per Hermes). Kaffee schmeckt auch super. Gerne wieder

C
Christian L.
souverän cool

Sympathisches Team :) ohne aufdringlich zu sein, schafft Ihr es trotzdem mein Gehör zu finden. Ich freue mich auf weitere Produkte und Leseartikel zum stöbern. Mit meiner Bestellung war ich voll zufrieden und der PEAK PURITY Kaffee schmeckt auch 👍

B
Ben Feeser
Bin sehr zufrieden

Schnelle Lieferung und top Produkt.
Keine Beschädigungen oder ähnliche Unannehmlichkeiten.

K
Katja
Top Service!

Bestellung und Abwicklung waren super. Total freundlicher und verbindlicher Kontakt. Der eigene Espresso von Brewout schmeckt auch hervorragend. Weiter so, das macht ihr klasse 👍🏻

D
Deborah
Leckerer Kaffee und immer super Service

Mein Lieblingskaffee mit top Preis-Leistungsverhältnis ! Klare Empfehlung!

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Rezeptempfehlung

Wir nutzen für einen ausgewogenen doppelte Espresso 19gr IN bei einem Verhältnis von 1:2.5, also etwa 44gr OUT. Dadurch entsteht der charakteristisch kräftige und schokoladige Geschmack.
Auch im Cappuccino ein Hochgenuss.

Wie stelle ich meine Sculptor 078S für den Kaffee ein?

Wir haben die Timemore Sculptor 078S bei einer Mahlgradeinstellung von etwa 4.1 bei unserem Standard-Rezept von 19gr eingestellt.

Was ist eigentlich ein Specialty Coffee?

Specialty Coffee ist hochwertiger Kaffee, der unter optimalen Bedingungen angebaut und verarbeitet wird, um die besten Aromen und Geschmacksprofile zu erzielen. Er wird nach strengen Kriterien bewertet und muss auf der Specialty Coffee Association (SCA) Skala mindestens 80 von 100 Punkten erreichen. Specialty Coffee zeichnet sich durch seine Rückverfolgbarkeit, nachhaltigen Anbaumethoden und besondere Sorgfalt bei der Ernte und Verarbeitung aus, was zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis führt.